Töltött krumplis lepény
Beküldte: Nagy Józsefné Éva
2 főre, elkészítés 30 perc
Hozzávalók:
- 6 evőkanál Nature Cookta Bambuszrost
- 2 evőkanál Nature Cookta Kendermagliszt
- 1 db tojás
- 1 db reszelt krumpli
- 1 evőkanál Nature Cookta Kókuszolaj
- só, bors ízlés szerint
A töltelékhez: 4 szelet sonka, 10 dkg sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, kettévesszük, majd palacsintasütő nagyságúra formáljuk. Pár csepp olajon serpenyőben mindkét felét megsütjük, a sonkát és sajtot közétesszük, a tetejére pedig csíkokra vágott sajtot, 1 percre mikróba tesszük és tálaljuk.
