Avokádós kókuszgolyók
Beküldte: Martinka Diána
Hozzávalók 5-6 db kókuszgolyó elkészítéséhez:
- Két érett avokádó
- 100 gramm Nature Cookta zsírtalanított Kókuszliszt
- kókusztej
- édesítő-Nature Cookta Eritritol
Az avokádókat megpucoljuk, magját kivesszük, a krémes zöld belsejét pedig kis kókusztejjel vagy kókuszkrémmel és édesítővel krémesre turmixoljuk, majd hozzákeverünk kókuszlisztet és ha igényli, plusz kókusztejet is adhatunk hozzá. A masszából golyókat formázunk, majd kókuszlisztben vagy kókuszreszelékben meghempergetjük. 🙂