Avokádós kókuszgolyók

Beküldte: Martinka Diána

Hozzávalók 5-6 db kókuszgolyó elkészítéséhez:

  • Két érett avokádó
  • 100 gramm Nature Cookta zsírtalanított Kókuszliszt
  • kókusztej
  • édesítő-Nature Cookta Eritritol

Az avokádókat megpucoljuk, magját kivesszük, a krémes zöld belsejét pedig kis kókusztejjel vagy kókuszkrémmel és édesítővel krémesre turmixoljuk, majd hozzákeverünk kókuszlisztet és ha igényli, plusz kókusztejet is adhatunk hozzá. A masszából golyókat formázunk, majd kókuszlisztben vagy kókuszreszelékben meghempergetjük. 🙂